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告诉你野生猕猴桃的食用价值

[摘要]吃过泥猴桃的朋友都知道,野生的才是最好的,因为其味道甜美,营养价值更高,今天就告诉你野生猕猴桃的食用价值。

猕猴桃(学名:Actinidia chinensis),是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。

野生猕猴桃的功效作用

野生猕猴桃的功效作用

野生猕猴桃的食用价值

果实成熟后可鲜食,味美,为抗癌食品,可酿酒、做果酱,亦可提取Vc。

野生猕猴桃的药用

根、茎、叶、果实均可入药,果实味甘、性寒,能止泻、解烦热、利尿。治热病口渴心烦、小便不利。果汁有祛痰作用。根味淡、微涩,有健胃、清热、利湿之功效,可治消化不良、呕吐、腹泻、黄疽和风湿性关节痛,对胃癌及癌肿有一定疗效。叶内含有Vc、氨基酸、微量元素,可制成保健茶,营养丰富,风味独特,有消脂减肥、抗衰防癌的功效。

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